NOTAS DE CATA

Brillante con un sutil tono dorado. Se observan burbujas muy pequeñas y de gran elegancia. En nariz presenta aromas complejos de frutas, como manzana verde y toques a mantequilla en combinación con notas minerales que realzan su delicadeza. En boca es fresco, pero a su vez potente. Posee una acidez vivaz, y un cuerpo y estructura sumamente elegante gracias al aporte del Pinot Noir. Final largo y retrogusto persistente con toques tostados y de almendras.