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Sustentabilidad

Nuestra filosofía ha sido siempre la de producir vinos premium, con especial preocupación por el cuidado del medio ambiente y de nuestros colaboradores, promoviendo  una cultura sustentable en todas las etapas del proceso de elaboración de nuestros vinos, para que nuestra huella en la tierra sea un real aporte de conservación y cuidado permanente.

Manejo de viñedos en forma biodinámica
BIODINAMIA EN KAIKEN
Conciencia Hídrica:
  • Implementación de protocolos de limpieza en bodega para disminuir el uso de agua,
  • Re-utilización agrícola del agua de bodega previo pasaje por planta de efluente
Manejo de residuos:
  • Los residuos de producción son clasificados según su origen y enviados a una planta de reciclaje.
Huella de carbono:
  • Utilización de botellas livianas.
  • Uso de cajas recicladas tipo Kraft.
Recurso Humano:
  • Trabajo en conjunto con Pymes de la zona para que se conviertan en proveedores de la bodega.